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Un appareil conçu par les chercheurs du MIT permettrait d'extraire l'eau de l'air ambiant jusque dans les pays les plus secs. Élaboré à partir d'un modèle conçu en 2017, l'appareil utilise la chaleur du soleil ou d'une autre source pour extraire la vapeur d'eau de l'air ambiant. Cette technologie, capable de fonctionner sans électricité, capture l'air humide durant la nuit, permettant à l'eau de se collecter à la surface d'un matériau adsorbant. Puis, durant la journée, l'appareil est refermé, laisser au soleil le soin de réchauffer la partie supérieure de l'appareil et de créer une différence de température avec le condensateur, situé au niveau inférieur. Grâce à cette différence, l'eau peut alors se condenser et se libérer du matériau adsorbant, avant de s'écouler à l'extérieur de l'appareil.

L'appareil est capable de fonctionner dans des régions où l'humidité de l'air ne dépasse pas les 20%, c'est-à-dire dans la plupart des régions du monde.

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